문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 삿포로 맥주 (문단 편집) == 개요 == || {{{#!wiki style="margin: -5px -10px" [[파일:Sapporo Premium Beer Japan.png|width=100%]]}}} || >'''건배를 더 맛있게.''' >^^乾杯をもっとおいしく。^^ >----- >- 삿포로 맥주 슬로건 [[일본]]의 [[맥주]] [[브랜드]]. 현재 '[[삿포로]] 맥주 주식회사(サッポロビール株式会社)'에서 생산하고 있으며 참고로 이 회사에서는 [[에비스(맥주)|에비스]](ヱビスビール, YEBISU)도 생산하고 있는데, 에비스는 다른 라인으로 취급된다.[* 애당초 두 맥주의 기원이 다르다. 에비스는 일본맥주(日本麦酒)라는 회사에서 생산을 시작했는데 1906년 일본맥주와 삿포로맥주(당시 사명 札幌麦酒)가 합병하면서 같은 회사가 된 것. 참고로 이 때 오사카맥주(大阪麦酒, [[아사히맥주]]의 전신)까지 포함 3사가 합병해서 大日本麦酒가 되었고 이후 군소 맥주회사를 계속 합병, 거대 맥주회사가 되었다. 전후 과도경제력집중배제법에 따라 1949년 대일본맥주는 朝日麦酒(현 아사히맥주. 한자 사명에서 1989년 카타카나 사명으로 변경.)와 日本麦酒로 분할되었는데 日本麦酒가 1964년 다시 사명을 삿포로맥주(サッポロビール, 창업당시의 한자 사명을 버리고 카타카나 사명을 채택함)로 바꾼게 지금의 삿포로 맥주. 즉 합병된 3사가 나중에 2개사로 분할할 때 1:2로 분할된 것.] '삿포로 맥주 주식회사(サッポロビール株式会社)'는 1876년 당시 [[개척사]]의 차관이었던 [[구로다 기요타카]]([[일본국 내각총리대신|일본 제2대 총리]])의 지휘[* 당시 일본은 부동항을 찾는 러시아의 남하정책을 경계하였다. 고로 남하를 저지하기 위해서는 홋카이도의 제조업을 비롯 산업을 발전시키고 인구를 증진시켜야하는 것 자체가 국가안보의 제 1순위 과제였다. 따라서 개척사는 여러 서양의 기술자들을 초청하여 홋카이도 발전의 향방을 타진하였고, 그때 미국인 기술자로부터 제안된 것이 맥주 양조업이었다. 일본인의 손으로 맥주를 제조할 수 있다는 것은 서양 국가들을 대할 때 체면도 서고, 근대 산업 기술 발전의 척도로도 제시 될 수있었다고 개척사는 생각했던 것이다.] [[홋카이도]] [[삿포로시]]에 일본 최초로 일본인이 세운 맥주 양조장[* 삿포로 맥주를 일본 최초의 양조장인 것처럼 오해할 수 있지만, 일본인이 세운 것 중에 최초다. 일본의 개항 이후 1860년대 후반부터 서양인이 운영하는 양조장이 우후죽순 생겨났으며, 이중 명맥이 내려져오는 가장 오래된 양조장은 [[기린 맥주]]의 전신이 되는 Spring Valley Brewery이다. 다만 양조장이 아닌 브랜드로서는 삿포로가 최초다.] 개척사 맥주 양조소(開拓使麦酒醸造所)의 후신으로, 1877년부터 냉제맥주[* 그 브랜드가 바로 삿포로 라거 맥주 통칭 아카보시로서 현재까지도 아카보시는 일본에서 가장 오래된 맥주 브랜드다.]를 제조하기 시작했다. [[대한민국]]으로 수입되는 삿포로 캔맥주는 [[오이타현]] [[히타]]공장 생산품이다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기